Les canards gras Campet

Choisissez le goût du vrai !







Spécialiste du canard gras sous toutes ses formes.
Nous vous proposons toute la découpe de canard comme les magrets, les cuisses, les ailes ou bien les foies gras frais...

Les canards sont tués tous les jours et par conséquent nous sommes livrés quotidiennement, ce qui garantit des produits frais.
Par exemple, le foie frais troussé (sous papier) garantie sa fraîcheur étant donné qu'il n'est pas sous vide.



Les produits du canard frais

Produits Commercialisation Tarifs
Magrets  Le kg 22.00 €
Aiguillettes Le kg 22.00 €
Magrets entiers séchés  Le kg 39.00 €
Magrets fumés reconstitués Le kg 41.00€
Magrets tranchés séchés ou fumés 100 g 6.00 €
Friton de canard Le kg 14.00 €
Rillettes de canard 200 g 5.00 €
Cœurs de canard gras Le kg 10.50 €
Manchons confits Le sachet 6.50 €
Saucisses confites de porc ou canard Le sachet 5.00 €
Andouillette de canard Le kg 16.50€
Magret au foie gras (croque-sel) Le kg 55.00 €
Côtes de canard  Le kg 22.00 €
Canard gras éviscéré Le kg 7.50 €
Graisse barquette (environ 700g) La barquette 5.00 €
Gésiers confits sous vide Le sachet 6.90 €
Marbre de canard Le kg 26.00 €
Rôti de magret au piment d’Espelette Le kg 23.00 €
Tournedos de canard  Le kg 24.00 €
Cuisse de canard confite s/v Pièce 5.00 €
Aile de canard confite s/v Le kg 29.00 €
Cou de canard farci s/v Le kg 27.00 €
Viande de canard confite s/v Le kg 14.70€
Filet de canard Le kg 21.00€
Bloc foie gras figue /sauterne / sel de Guérande/piment 110 g 5.30 €
Grattons barquette 170 g 4.00 €
Saucisse sèche de canard Pièce 5.90 €
Carcasse de canard avec aiguillette Pièce 3.50€
Carcasse de canard sans aiguillette Pièce 1.00€
Arrières de canard Le kg 7.80€
Figue fourrée au foie gras Le kg 66.00€
Steack de magret surgelé (10x120g) La poche 21.00€
Seau 10 cuisses confites Pièce 44.00€
Seau 30 cuisses confites Pièce 130.00€
Magrets fumés entiers  Le kg 35.00€


Les Foies gras

Produits Commercialisation Tarifs
Foie gras frais extra Le kg 59.00€
Foie gras T.V. (tout venant) Le kg 47.00€
Foie gras entier mi-cuit sous vide Le kg 99.00€
Escalopes de foie gras surgelées (20x50g)  Le kg 63.00€
Foie gras frais 1er choix eveiné Le kg 63.00€
Foie gras surgelé eveiné IGP Le kg 63.00€
Foie gras frais extra eveiné 400g Le kg 63.00€
Foie gras Mi-cuit Terrine  500 g 42.00€
Foie gras Mi-cuit Terrine 1 kg 80.00€

Les conserves de canard

Foie gras entier bocal 60 g 9.00€
Foie gras entier bocal 100 g 16.20 €
Foie gras entier bocal 130 g 20.80 €
Foie gras entier bocal 180 g 28.60 €
Foie gras entier bocal 250 g 37.00 €
Foie gras entier bocal 335 g 48.20€
Foie gras entier bocal 500 g 65.00€
Foie gras entier boîte rectangle 200 g 33.00 €
Foie gras entier bocal (Clos st sozy) 130 g 14.50 €
Foie gras entier bocal (Clos st sozy) 180 g 19.00 €
Foie gras entier bocal (Clos st sozy) 300 g 26.00 €
Foie gras d'oie bocal (Clos st sozy) 130 g 20.00 €
     
Bloc de foie gras  70 g 6.60 €
Bloc de foie gras  130 g 10.80 €
Bloc de foie gras (Clos st sozy) 65 g 4.50 €
     
Axoa de canard 350 g 14.50 €
Confit boîte 2 cuisses 800 g 13.00 €
Confit boîte 4 cuisses 1.500 g 25.60 €
Confit boîte 6 cuisses 1.800 g 32.00 €
Confit boîte 12 cuisses 3.600 g 44.00 €
     
     
Bocal graisse  320 g 4.60 €
Bocal ½ canard 1.000 g 25.10 €
Confit bocal 5 manchons 600 g 12.50 €
Confit boîte 1 magret 500 g 15.20 €
Bocal abats confits gésier cou aileron 600 g 9.60 €
Confit bocal 2 cuisses 700 g 15.80 €
Boîte graisse canard 800 g 8.50 €
Friton piment Espelette 200 g 5.80 €
Pâté 30% foie gras 185 g 7.10 €
Terrine au sauterne 185 g 10.50 €
Gésiers confits bocal de 5 400 g 9.50 €
Filet de porc confit bocal 700 g 20.20 €
Caille au foie gras 130 g 10.90 €
Cassoulet landais 750 g 13.20 €
Cassoulet landais 1/2 400 g 7.60 €
Cous farcis 400 g 16.50 €
Magret fourré au foie gras Boite 27.50 €
Rillettes de canard 180 g 5.50 €
Rillettes au foie gras 180 g 8.70 €
Canard cuisiné entier (6 bocaux) Le carton 105.00€